Chefe de Cozinha (M/F) | Lisboa

Cliente

O GRUPO CONSTANT, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, através da sua área de negócio de Trabalho Temporário, recruta para prestigiada empresa sua cliente, um Chefe de Cozinha na zona de Lisboa.

Funções

Experiência comprovada na função;

Conhecimento em planejamento de cardápios e fichas técnicas;
Habilidade em gestão de equipe e controle de custos;

Capacidade de manter padrões de qualidade e segurança alimentar;

Criatividade e inovação na criação de pratos;

Requisitos

Coordenação da equipe de cozinha;

Elaboração e padronização de receitas;

Controle de estoque e pedidos de insumos;

Garantia de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;

Desenvolvimento de novos pratos e menus sazonais;

Oferta

Salário de acordo com a função;
Possibilidade de evoluir dentro da empresa;
Contrato direto com a Empresa Cliente;
Bom ambiente de trabalho, integração numa euipa jovem e dinâmica;