Encarregado de Refeitório (M/F) | Lisboa

Cliente

O GRUPO CONSTANT, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, através da sua área de negócio de Trabalho Temporário, recruta para prestigiada empresa sua cliente, um Encarregado de Refeitório na zona de Lisboa.

Funções

Coordenar e supervisionar a equipa de trabalho no refeitório;

Garantir a qualidade e segurança alimentar dos serviços prestados;

Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
Gerir stocks e controlar o desperdício alimentar;
Organizar escalas de trabalho e distribuir tarefas;

Relacionar-se com clientes e garantir a sua satisfação;

Requisitos

Experiência na gestão de refeitórios e equipas;

Conhecimento em normas de segurança alimentar (HACCP);

Capacidade de organização e liderança;

Dinamismo, proatividade e sentido de responsabilidade;

Boa comunicação e espírito de equipa;

Conhecimento em gestão de stock e custos;

Disponibilidade para horários flexíveis;

Oferta

Salário competitivo;
Possibilidade de crescimento na empresa
;
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;